L’UNESCO a validé l’inscription de l’iftar, le repas de rupture du jeûne musulman, au patrimoine immatériel au titre des « traditions socioculturelles », ce mercredi 06 décembre 2023.
L’iftar, un élément central du mois sacré du Ramadan, est le repas pris chaque soir après le coucher du soleil pour rompre le jeûne quotidien observé par les musulmans. Cette pratique, riche de significations culturelles et religieuses, reflète le partage, la solidarité et la spiritualité au sein des communautés musulmanes à travers le monde.
Le Comité intergouvernemental de sauvegarde du patrimoine culturel immatériel, réuni depuis lundi à Kasane, au Botswana, a reconnu l’importance de l’iftar en tant que tradition communautaire.
Les pays promoteurs de cette inscription, à savoir l’Azerbaïdjan, l’Iran, l’Ouzbékistan et la Turquie, ont souligné l’importance de l’iftar en tant que vecteur de cohésion sociale et de préservation des valeurs traditionnelles.
