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Transformation des mangues au Bénin : une usine moderne inaugurée au profit de 896 exploitations familiales

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La commune de Natitingou, au nord du Bénin, abrite désormais une usine de transformation de mangues en jus, fruits séchés et autres produits dérivés. Inaugurée le mercredi 13 août 2025 à Péporiyakou, cette infrastructure vise à valoriser la production des communes de Toucountouna, Boukoumbé, Tanguiéta et Copargo, et à dynamiser l’économie locale.

À Péporiyakou, dans la commune de Natitingou, une unité industrielle flambant neuve transforme désormais les mangues du nord Bénin en produits à forte valeur ajoutée. Grâce au Programme d’appui au secteur du développement durable (PAsDER 3), financé par la Coopération Suisse au Bénin, une unité industrielle de transformation de ce fruit tropical est désormais opérationnelle.

Estimé à 316 millions de FCFA, le projet ambitionne de convertir la majorité des mangues produites dans la région en produits à forte valeur ajoutée pour les marchés local et international. L’usine produira du jus de mangue, des fruits séchés ainsi que d’autres dérivés, réduisant ainsi les pertes post-récolte et offrant de nouvelles opportunités aux producteurs.

Unité de transformation de mangues de Péporiyakou

Un complexe industriel moderne et complet

Construit sur un hectare, le complexe est organisé en trois blocs principaux : un bloc de séchage doté de salles entièrement équipées, un bloc de production de jus avec deux halls, et un bloc pédagogique et administratif destiné au transfert de savoir-faire. L’ensemble comprend également deux terrasses, des patios et couloirs pour l’aération, deux cabines techniques, une guérite avec toilettes intégrées, un point d’eau potable autonome, le tout dans un périmètre entièrement clôturé.

La gestion de l’usine sera assurée par 896 exploitations familiales, dont 20 % sont dirigées par des femmes, réparties dans cinq communes. Au-delà de ces bénéficiaires directs, 1 070 autres producteurs profiteront du projet, qui générera 350 emplois directs et indirects.

Philippe G. LOKONON


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